Gesunde Ernährung

Auf Grund der gesellschaftlichen Veränderungen in den familiären Lebensformen steigt die Notwendigkeit einer Gesundheitsförderung im schulischen Bereich. Gerade in einer Zeit, wo „Fast – Food“ für viele ein gängiger Begriff ist, möchten wir unseren Schülerinnen und Schülern den Wert einer gesunden Ernährung "schmackhaft" machen.

Ernährung ist ein spannendes Thema und bietet zahlreiche Anknüpfungspunkte zum Alltag, den Interessen und Bedürfnissen der Kinder. Dabei kann es um Fragen zum Konsumverhalten gehen, aber genauso um Aspekte und Mechanismen von Lebensmittelwerbung, Fragen rund um die Lebensmittelproduktion, der Zusammenhang von Ernährung und nachhaltigem Lebensstil oder die Bedeutung von Traditionen und Gewohnheiten.

Gemeinsames Kochen, Lehrausgänge, Sinnesübungen oder Arbeiten im Schulgarten erweitern die Kompetenzen der Schülerinnen und Schüler. In Kooperation mit den Seminarbäuerinnen, der Kärntner Gebietskrankenkasse und den Biobauern in der Schulumgebung entstehen immer wieder interessante Unterrichtseinheiten, Exkursionen und Projekte.

© VD OSR Mag. Margarete Metzler-Samonig, MA - all rights reserved